воскресенье, 8 апреля 2012 г.

Специи

Предпочитаю специи не покупать, а изготавливать в домашних условиях. Вот и сейчас для изготовления комплексной специи (для шашлыка и других мясных продуктов) использовал: сельдерей (сушеный лист), кореандр, укроп, перец сладкий (семена), помидор, чебрец, перец горький ( сушеное). Измельчил и перемолол на ручную помолочную машинку...Вкусненько...

Осталось только расфасовать.

Рекомендую!

Комментариев нет: