Полив огурцов

Не открою тайну, если скажу, что огурцы любят полив. Практиковал разные способы полива, но пришел к единому, который и мне и огурцам нравится. Для полива я использую пустые пластиковые бутылки.

Пробку выкручиваю, а дно обрезаю наискось под углом 40-45 градусов. В районе горлышка бутылки можно сделать дополнительные отверстия, но это "на любителя"

После этого осторожно, чтобы не повредить корни, вкапываю бутылку под корень растения

Вот примерно так выглядит вкопанная бутылка под растение огурца

Преимущества такой системы полива очевидны:

-поливать можно в любое время суток, не боясь того, что на земле  будет образовываться корка;

- влага в месте полива держится дольше;

-воды расходуется меньше;

 Кстати, огурцы в основном выращиваю с использованием примитивной шпалеры, и мне так нравится.

Попробуйте и вы...

Арахис

У меня на даче начал цвести арахис.В текущем сезоне "решил расширить плантацию" до 10 рядков.

Многие спрашивают: какова агротехника выращивания арахиса. Скажу просто: она подобна традиционному выращиванию картофеля, за одним исключением - сажать арахис надо помельче, под тапку..

Некоторые знатоки придерживаются такой точки зрения: арахис надо окучивать даже прикрывая цвет и всю ботву, мол, будет больше урожай...Никогда так не делал и вам не советую...Окучивайте нормально и будет вам отличный урожай...орешки к пиву...

Квас

Что может быть лучше холодненького кваса! Особенно летом! Вот в нашей местности уже почти месяц стоит жара 30-35 градусов. Квасом спасаемся...А готовлю я квас  вот как (пошаговая инструкция):

-купил на рынке пол-литровую банку овса;
-промыл его проточной водой;
-засыпал в 3-литровую банку;
-залил сырой водой (из-под крана);
-добавил 2 столовые ложки сахара, размешал и накрыл марлей;

"Позволяю" выстояться квасу сутки, сливаю и в холодильник...Кстати, одной "зарядки" овса хватает на целое лето.Вкусно, полезно, без ГМО и просто до невозможности... Рекомендую!.

Бобы

В текущем году, как никогда, должен быть неплохой урожай бобов. (Ух, какой я оптимист :-))По крайней мере, зацвели они очень прилично.

 Сейчас жалею, что больше не посадил...

Чеснок

Не могу не похвастаться своим чесноком! Сажаю его всегда в зиму. Впрочем, смотрите сами:

Сейчас как раз наступило время обрывать семенные стрелки, в этом случае головки чеснока будут еще больше. Кстати, стрелки не выбрасываю ни в коем случае. Из них можно сделать прекрасные продукты питания.

Вот один из рецептов маринованных чесночных стрелок: Стрелки порезать на кусочки размером 5-6 см ( бутон не использовать) и проварить пару минут. Кипяток слить и залить стрелки холодной водой. После этого выбрать их из води и разложить в банки. Заливка: на 1 л воды 50 гр сахара и 50 гр соли, кипятить примерно 2 мин., снять с огня и добавить 100 гр 9%-го уксуса.

Закуска сумасшедшая!