Побороть жару

Плюсовая температура бьет все рекорды. Сегодня в тени +40. Подобное наблюдается уже больше 2 недель и выдержать такие температурные режимы крайне сложно. Одним из пожеланий медиков в связи с жарой есть: больше пить жидкостей. А что пить? Воду в бутылках неизвестно откуда берут, может из водопроводного крана, пива в больших количествах не напасешься, на квасу торгаши наживаются. Поэтому стоит задача: каким напитком побороть жажду, да так, чтобы и жажду эту хорошо утоляло и полезно было для организма. И такой напиток есть, с его рецептом я хочу с вами поделиться. Назовем его: Рецепт домашнего кваса от моей жены.

Делается он очень просто: берем один среднего размера столовый буряк , мелко режем( можно на соломку), ложим в 3-литровую банку и заливаем кипяченой водой. Добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку сухих дрожжей, 2-3 сухарика из черного хлеба и даем выстояться 2-3 дня. После этого процеживаем, добавляем сахар или соль ( кому как нравится) и охлаждаем. Вот и все. Кто будет делать, знайте: и пить приятно и польза для здоровья.

Момордика-3

Не удержался, чтобы не писать... Дозревает момордика (бешеный огурец). А когда дозревает - то вид очень оригинальный. Смотрите сами:

А коль скоро речь зашла о цветении растений, то добавлю еще несколько. Вот так цветет Клещевина ( или Пальма Христа):

Йошта

Неделю тому назад проведывал свою йошту. Все было очень хорошо.

А сегодня был поражен... На ягоды налетели осы... Прокалывают спелую ягоду, высасывают весь сок. Ос великое множество. Урожай намечался хорош, но практически весь пропал от этих насекомых...Что удалось спасти - это два ведра йошты, и то с ущербом - оса укусила... Может кто знает, как с этим бороться? Хочу этот процесс упредить, так как скоро виноград поспеет...

Люффа

У меня по даче хорошая новость - зацвела люффа ( или "мочалка"-так ее в народе называют).

Цветки большие, размером со спичечный коробок. Долго не цвела, я уже думал - пропадет... но она обрадовала меня. Еще бы плоды были бы...

Развенчание мифа

Когда я был маленьким, мама мне говорила: подсолнух своим цветком всегда поворачивается к солнцу и на протяжении  дня крутится за солнцем. Все не было времени это проверить, да как-то и не задумывался над этим. А тут на днях ехал на велосипеде, увидел большое поле подсолнуха, все в цвету и мне захотелось проверить эту гипотезу, тем более, что весной на даче посадил несколько подсолнухов...

Вы знаете, то что подсолнух крутит своим цветком за солнцем -  оказалось мифом. Наблюдал целый день: утром, в обеденную пору и вечером даже фотографировал. Ничего подобного нет. Не крутится подсолнух:

                    Утро, 9.00                            День, 14.00

Ну, может чуть-чуть... Однако, почему-то цветком всегда повернут в восточном направлении...