Грибы

Появились грибы. Кто не верит, смотрите:

Таких нашлось много, целых две корзины. Суть не в количестве, а в качестве. Скажу честно, собирал не я, а моя дочь. На вопрос: где? - ответ простой: надо места знать!

Подставка для инструментария

На дачном участке всегда имеется спрос на различного рода приспособления: лопаты, грабли, сапы и тому подобное. Скажу честно, у меня эти орудия труда до сего времени складывались и находились в одном месте, но были беспорядочно сложены. Поэтому я задумался: как навести порядок в этом деле. Решение пришло однозначное, - надо изготовить подставку под инструменты.

Был у меня ящик, надобность использования которого миновала, нашел б/у доску и пару планок.

Вот из этих деталей, что изображены на верхнем фото я и изготовил подставку, которая получилась  даже ничего...

По крайней мере, теперь все орудия труда будут в одном месте, в порядке и легкодоступны в любое время...

Финиш огородних работ

Ну, вот, кажись закончились работы на моем огороде. Сегодня была пахота и добывание хрена...
Вот так выглядит мой огород после пахоты гусеничным трактором.

Может где-то оставались сорняки - это ничего, что вымерзнет, а что на удобрения пойдет. А вот хрен я оставлял специально чтобы при вспашке легче было собрать.

Вы спросите: зачем так много хрена и будете правы! А я отвечу: очень люблю острую приправу на основе хрена, которую в народе прозвали ХРЕНОДЕР...

Думаю, рецепт этого блюда многим знаком, но все же рискну написать:

Состав:
1 кг помидор, 0,5 кг сладкого(болгарского) перца, 250 гр тертого хрена, 100 гр чеснока, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 1 ст.ложка соли. Помидоры,перец,чеснок измельчить, все перемешать... 

Данная приправа очень подойдет людям, у которых пониженое артериальное давление...

Но работы на даче продолжаются...

Оповещения

Не считаю этот пост помещенным сюда не по теме. Многие, наверное знают этот способ получения нужной информации, ну, а кто не знает, рекомендую к применению, очень помогает в отслеживании информации.

Оповещения Google - это удобный способ получения новой информации с Интернета: статей, видео, результатов поиска и др. Попробуйте и вы не пожалеете.

Для применения этого надо:

- в поисковой строке Google набрать: http://www.google.ru/alerts
-появится форма ввода информации, ввести в эту форму данные не представляет трудности для пользователей
- в итоге на свою електронную почту вы будете систематически получать поисковые сведения на интересующие вас темы
-а дальше заходите и наслаждайтесь...

Сетка

Недавно прочитал и увидел видео на сайте белорусского виноградных дел мастера Александра Мчедлидзе о выращивании фасоли на шпалерах. Очень понравился метод. Но я делаю несколько по другому. В связи с тем, что все-таки надо время от времени менять место посадки фасоли, а также то, что трудно убирать побеги со стационарной шпалеры, я задумался над тем, как сделать переносную и экономически выгодную шпалеру. И придумал вот что: Для моей шпалеры понадобится всего две опоры, ими послужат бывшие в употреблении металлические трубы и сетка с толстых ниток ( которую, кстати, не жалко будет выбросить после уборки урожая и которую можно быстро изготовить своими руками).

Как я делаю сетку для 5-метровой шпалеры за 1 час. Для ее изготовления требуется: линейка (ее ширина имеет значение для размера ячеек), челнок ( на Украине его называют ГЛЫЦЯ) и толстые нитки, которые используются для зашивания мешков в сахарной промышленности.

А сетка получается отменная.  Трубы вставляю в крайние ячейки, натягиваю и забиваю в землю. Шпалера готова. Такие шпалеры можно использовать и для выращивания других продуктов. Ждем урожай.

Посадка винограда

Не удивляйтесь такому заголовку...Я действительно сегодня посадил 3 куста винограда, но только декоративного, который в народе называют "девичий виноград". Меня давно привлекал внешний вид и декоративные качества этого растения, особенно его способность обплетать все на своем пути и менять окраску к осени на ярко красную. Поэтому, в прошлом году, нарезав чубучков, заложил "школку". А сейчас посмотрел, несколько штук растет нормально, и листья окраску изменили...

Так я сразу им и место определил. Как вы помните, еще весной я оборудовал летний душ, а сейчас решил , что "девичьему винограду" как раз место будет возле душевой кабины, пускай опплетает, мешать сильно не будет,  зато летом прохладу обеспечит, а осенью своеобразными красками заиграет. Поэтому, 3 маленьких кустика посадил с трех сторон душевой кабины...

Скоро пьянка...

Описывая процесс приготовления виноградного вина, я как-то не упомянул о том, каким образом вино дозревает. После того, как отцежен жмых, помещаем жидкость ( а это почти чистый виноградный сок) в емкость, добавляем сахар, 100 гр на литр сока и под водный затвор. Крышки специальные продаются, ну а трубки и посуда, я думаю, найдутся у каждого...

Я поставил играть 19 сентября, и до сих пор играет...Наверное, хорошее вино будет!

Малина-2

Все никак не доходили руки до одного удаленного участка с малиной. Давненько ее садили, сорт хороший, но участок оставался неухоженным и малина вырождалась. Все думал: что же сделать, выкорчевать слабО, потому, что сорт неплохой. И вот решился по-быстрому навести порядок. У меня  есть бензиновый триммер с возможностью выкашивать поросль, вот я его и использовал. Сделал в заросли просеки, а потом уже вырезал сушняк. Не знаю, правильно я поступил с такой технологией, но внешне мне понравилось...

Тут у нас зашел спор: можно ли до вспашки дачного огорода отметить конец дачных работ. Среди всех мнений победу одержало мое. Да....Можно...Потому, что работы на даче никогда не прекращаются, они продолжаются круглый год и бесконечно... Поэтому, когда появляется повод или хотя бы намек для хорошего дела , его надо не упустить, а быстренько претворить в жизнь.

Сегодня мы с женой отметили на даче конец активных дачно-огородних работ...Получилось неплохо...

Грядки

Меня тут заинтриговали грядками. Очень много информации в Интернете о пользе и удобствах этих сооружений. Вот и я решил попробовать, а в процессе этого и сам убедился, что грядки в отдельных случаях очень выгодны и незаменимы. Их преимущества в следующем:
-удобно обрабатывать почву;
-удобно сеять ( садить) и убирать;
-удобно поливать, пропалывать и  т.д.;
-выглядят они более эстетично;
-есть еще целый ряд преимуществ..
Короче, я решился, настроился и сделал несколько штук. Поскольку, материалов для изготовления предлагается много, и они самые разные ( в т.ч. и редкостные и дорогостоящие), я не стал ничего выдумывать и сделал заготовки из дерева, полагаясь на то, что лет 5-6 мои грядки выстоят. Заготовки делал очень просто: две доски по 1 м, 2 - по 0,7 м и 4 колышка. Доски сбил прямоугольником, а колышки прибил для того, чтобы придать конструкции жесткость. Внешне грядка выглядит вот так:

Я пока оборудовал парочку, и заготовок на 2 шт. напилил, а дальше посмотрим. Думаю, удобно будет в таких грядках выращивать культуры многолетние, пряные, ну, и такие, чтобы на семью достаточно было. Посажу-ка  на них многолетний лук, петрушку, может быть салат, редиску...

Как я вино делал (продолжение)

Как я уже писал, в этом году виноград удался:

Вот я и решил сделать вино еще и из винограда. При этом захотел поэкспериментировать...А что будет, если соединить два сорта винограда? Так и сделал: соединил "Лидию" и еще какой-то народный сорт.

Помял в одну посуду и оставил на 3-е суток, чтобы сок пошел...Ну, а потом добавлю сахар и под водный затвор...Пускай играет...

Консервируем яблоки и сок на зиму

Консервируем яблоки и сок на зиму: "Какое обилие яблок осенью и как они недороги в это время! А вот сохранить их в домашних условиях, чтобы широко использовать зимой, очень трудно. Садовод С. В. Краснокутский разработал простейший способ консервирования — приготовление продукта — «яблочная заготовка». Яблоки летних, осенних и раннезимних сортов разрезают специальным приспособлением, которое можно купить в хозяйственном магазине, или ножом [...]

Статьи сайта Чудо-огород"

Как я вино делал

Казалось бы нет ничего проще - сделать яблочное вино. Я давеча попытался найти в Интернете рецептуру, оказывается  множество рекомендаций и все разные. А я делаю очень просто: Первым делом навыжимал яблочный сок и дал ему постоять сутки, после этого залил его в стекляную посуду, добавил сахар ( из расчета: на 1 литр сока 100 гр сахара) и под водный затвор. Правда, я приспособление для водного затвора приберег для винограда, а на свою посуду одел обычную медицинскую перчатку. Время от времени, когда перчатка надымается, прокалываю ее иголкой для того, чтобы воздух вышел. После того, когда вино переиграет, надо его процедить и укупорить в посуду, которую вы предпочитаете.Вот и вся премудрость.

В прошлом году я точно так делал и вино получилось очень даже ничего....

 Дерзайте, кому вино дороже сока...

Сливы-2

Как я уже писал раньше - в этом году хороший урожай слив: на отдельных деревьях под напором урожая и погоды даже ветки поломало:

Но из опыта знаю, что когда в текущем году урожай, в следующем не будет, поэтому надо заготавливать. Над этим и работаю уже несколько дней.

А сейчас, рецепт от моей жены:

Берем любое количество слив и запекаем в духовке на небольшом огне до тех пор, пока они не станут мягкими и не появится сок. Сок сливаем, (добавив в него сахара до сладости), а сливы подсушиваем на совсем слабом огне или на солнце, пока по виду они не сморщатся. После этого сливы складываем плотно в емкость (кастрюлю), поливая их сиропом, перемешивая и слегка утрамбовывая. В конце придавливаем гнетом. Лучше таких слив нет ничего!

Есть еще много оригинальных рецептов: сливы маринованые, сливы копченые и др. Но об этом не сейчас...

Малина

Подходящее время для подготовки ягодников к зимовке. Вот и я готовил участок малины. Сразу скажу: ничего нового я не придумал, делал, как все и как всегда. Только, пожалуй, немного качественнее, уж больно сорт хорош, этот сезон, бывало, по ведру малины с небольшого участка собирал.

Технология очень простая: садовыми ножницами удаляю сухие стебли при корню, а также стебли, которые отплодоносили. После этого отрезаю верхнюю часть паростка, оставляя высотой примерно в метр, это для того, чтобы такой стебель к следующему году развился и плодоносил.

На снимках: участок до обработки и после:

Рекомендую и Вам, и малина будет радовать Вас хорошими урожаями...

Как я сажал клубнику

Как раз наступило время пересаживать клубнику. И погода этому способствовала: накануне целый день шел дождь. Да и вся обстановка вторила: пересаживай!

За два дня до этого я накопал клубники хорошего сорта, отряхнул корешки от комков земли и поставил в  ведро с водой, чтобы напитались влагой. В этот же день подготовил участок для посадки.

Ну, а сегодня, после дождя, сделал борозды на этом участке на расстоянии примерно 50-60 см

одна от другой и посадил корешки клубники рядами. Расстояние между корешками - 20-25 см

Затем осталось только полить немного. Вот и вся премудрость. Ничего особенного, а мне приятно. Вы вправе спросить: а почему такие расстояния? Отвечу... Когда клубника садится рядами, удобно не только ее собирать , но и пропалывать, удалять усики и вообше, ухаживать за ней...

Ох уж эти мэры!

31 серпня правоохоронці затримали мера м.Карлівка Сергія Яковенка за підозрою в корупції.


У відділі зв'язків з громадськістю ГУ МВС у Полтавській області підтвердили цей факт, проте відмовились його коментувати. Лише повідомили, що міського голову Карлівки затримували співробітники столичного УБОЗу за санкцією Генеральної прокуратури.

За неофіційною інформацією стало відомо, що очільника Карлівки затримали за підозрою в отриманні хабара в особливо великих розмірах.

В його квартирі проведено обшук, а самого Сергія Яковенка тримають у Полтавському СІЗО. Наразі ведеться слідство.

Про це повідомили в Полтава-Інформ :http://poltava.info/news/poltava/item/2010/09/02/18-28-40/Mera-Karlivki-zaareshtuvali-za-otrimannja-velikogo-habara.htm

Школа

Сегодня с утра поздравил своих школьников с началом учебного года. Успел побывать только в школе-гимназии...

Игорь пошел в 3-й класс,

Ярослав - в 5-й,

а моя любимица Вера - уже в 8-м классе

Вернее будет сказать, все мои внуки - мои любимицы и любимчики, просто Вера старше всех и первая...

Еще двоих моих школьников нет на фотографиях по уважительной причине... 7-классница Катя живет в Миргороде и я не смог ее сфотографировать, а 1-классник Максим присоединится к своему классу через 10 дней, он с выездом за пределы административного района по уважительной причине...

Ну а самый младший, Назарчик пошел в среднюю группу садика.

Вот какой я "богатый" дедушка...